Encrage Édition : Travaux


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Travaux  N° 18
Mystery Writers of America
Polar de la table
Recettes du crime et du mystère
Un volume relié, 16,5 × 23,5 cm, 224 pages — novembre 1993
ISBN 2-906389-46-3 — Prix public 34.00 €

Traduit de l’anglais par Anne-Sylvie Homassel
& Jean-Paul Schweighaeuser.
Illustrations de Grahan Wilson.
Introduction d’Isaac Asimov.

Les membres des Mystery Writers of America nous ont déjà donné d’excellents conseils sur l’écriture dans les deux tomes de Polar : mode d’emploi (cf. supra).Aujourd’hui leurs recettes sont plus concrètes et vous pourrez les faire mitonner sans problème. Epinards à leur apogée, langue d’indic, chili du pénitencier, gâteau mystère et plus de 200 autres vous attendent dans ce volume illustré par Gahan Wilson (le dessinateur de Playboy). Les Baxt, Bloch, Collins, Deighton, Eberhart, Forsyth, Goulart, Hansen, Highsmith, King, Leonard, McDonald, McGivern, Petres, Unack et consorts vous dévoilent leurs recettes préférées, mais aussi des anecdotes et des extraits de fiction qui prouvent — si cela était encore nécessaire — que le polar et la gastronomie entretiennent une relation intime. Pour en apprendre plus sur la cuisine et sur le polar.

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